Champagne Faniel Filaine
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Cuvée rosé
Cuvée rosé

Cuvée Rosé

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Cépages : 75% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir (dont 12% de vin rouge de Champagne)

Son nez de fruits rouges est dominé par la groseille et la framboise suivi de notes d'agrumes, de pamplemousse et de poire. Des arômes d'amandes apparaissent et viennent s'associer à la fraîcheur fruitée apportant alors une subtile touche de puissance.

Après aération des notes de cerises et quelques notes épicées de réglisse et de cannelle font leurs apparitions et confèrent une agréable complexité à ce champagne rosé.

22.80 €    Prix à l'unité

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Suggestions du chef et du caviste
Pour un accord mets et vins

Ce Champagne pourra s'associer avec un filet de canard rosé aux épices, un veau marengo, une dinde farcie et ses petits légumes, un agneau de 7h aux épices douces et cacao et un dessert aux fruits rouges.

Ne pas hésiter à le servir à l'occasion d'un barbecue.

Dessert fruits rouges
Canard aux épices Veau Marengo